طرز تهیه مربا از گیلاس

طرز تهیه مربا از گیلاس

در 10 روز گذشته، طرز تهیه مربای آلبالو به یک موضوع داغ تبدیل شده است، به خصوص که به طور گسترده در رسانه های اجتماعی و وبلاگ نویسان مواد غذایی مورد بحث قرار گرفته است. گیلاس به عنوان یک میوه فصل در تابستان، نه تنها طعم خوشمزه ای دارد، بلکه سرشار از ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها نیز می باشد. پس از تبدیل شدن به مربا، می توان آنها را برای مدت طولانی تری نگهداری کرد و در هر زمانی می توان از آنها لذت برد. در این مقاله طرز تهیه مربای آلبالو با اطلاعات و مراحل مربوطه به تفصیل معرفی خواهد شد.

1. مواد لازم برای تهیه مربای آلبالو

2. طرز تهیه مربای آلبالو

1.آماده سازی: آلبالوها را بشویید و هسته ها را جدا کنید. می توانید از هسته یا چاقو گیلاس استفاده کنید تا به آرامی گیلاس ها را بکوبید تا هسته ها را جدا کنید.

2.گیلاس آب پز: آلبالوهای بدون هسته را در قابلمه ای بریزید، شکر و آب را اضافه کنید، به آرامی روی حرارت ملایم گرم کنید، در حین پخت هم بزنید تا شکر کاملا حل شود.

3.آب لیمو را اضافه کنید: وقتی آلبالوها شروع به نرم شدن کردند و آب آنها آزاد شد، آبلیمو را اضافه کنید. آب لیمو نه تنها به طعم و مزه می‌افزاید، بلکه به سفت شدن بهتر مربا نیز کمک می‌کند.

4.مربا درست کن: به تفت دادن روی حرارت ملایم ادامه دهید تا مربا غلیظ شود. می توانید با قاشق تست کنید. اگر مربا روی قاشق آویزان شود و به راحتی چکه نکند، به این معنی است که با موفقیت پخته شده است.

5.بطری و نگهداری کنید: مربای پخته شده را در یک بطری شیشه ای تمیز بریزید و در آن را ببندید و در یخچال قرار دهید. مربا را می توان 1-2 ماه نگه داشت.

3. ارزش غذایی مربای آلبالو

4. پیشنهاداتی برای خوردن مربای آلبالو

1.با نان سرو کنید: مربای آلبالو را می توان روی نان تست، نان یا بیسکویت به عنوان صبحانه یا میان وعده چای بعد از ظهر پخش کرد.

2.دسر درست کنید: برای طعم دادن می توان از مربا برای تهیه کیک، بستنی یا رویه ماست استفاده کرد.

3.طعم دهنده بنوشید: مربا را به چای یا آب گازدار اضافه کنید تا نوشیدنی با طعمی بی نظیر ایجاد کنید.

5. نکات قابل توجه

1. گیلاس تازه را انتخاب کنید و از میوه های بیش از حد رسیده یا فاسد خودداری کنید.

2. هنگام درست کردن مربا مدام هم بزنید تا به ته نچسبد.

3. هنگام بطری کردن، مطمئن شوید که بطری تمیز و بدون آب باشد تا بر زمان نگهداری تأثیر نگذارید.

با انجام مراحل بالا می توانید به راحتی مربای آلبالو خوشمزه را در خانه درست کنید. شما نه تنها می توانید از لذت درست کردن آن لذت ببرید، بلکه می توانید طعم سالم و بدون افزودنی آن را نیز بچشید.