در یک فنجان شیر چای چند گرم شکر وجود دارد؟ فاش کردن "تله شیرین" پنهان
در سال های اخیر، شیر چای تبدیل به «آب شادی» برای مصرف روزانه جوانان شده است، اما جنجال های بهداشتی که در پی آن به وجود آمده نیز بیش از پیش شدت گرفته است. موضوع "محتوای قند موجود در چای شیر" که در 10 روز گذشته به شدت در سراسر اینترنت مورد بحث قرار گرفته است نشان می دهد که نگرانی مصرف کنندگان در مورد مصرف شکر به اوج جدیدی رسیده است. این مقاله از دادههای ساختاری استفاده میکند تا حقیقت محتوای قند پشت یک فنجان چای شیر را آشکار کند.
1. مقایسه میزان قند برندهای معروف چای شیر

با توجه به مقامات نظارتی بازار محلی و داده های آزمایش شخص ثالث، محتوای قند مارک های اصلی چای شیر به طور قابل توجهی متفاوت است. در زیر داده های واقعی اندازه گیری شده از 6 چای شیر است که در 10 روز گذشته به شدت مورد بحث قرار گرفته است:
| نام تجاری | نام محصول | مشخصات (ml) | شکر کل (گرم) |
|---|---|---|---|
| سلام چای | انگور ساکولنت | 500 | 56.8 |
| چای نایوکی | توت فرنگی پنیر برتر | 650 | 72.3 |
| شهر یخی مخلوط | چای شیر حباب دار | 400 | 48.5 |
| CoCo موجود است | شیر چای سه برادر | 500 | 62.1 |
| رنگ چای برای چشم دلپذیر است | ارکیده لاته | 470 | 45.2 |
| چای باستانی | چای شیر عمو | 700 | 89.7 |
2. داده های مربوط به همبستگی بین مصرف قند و خطرات سلامتی
سازمان جهانی بهداشت توصیه می کند که بزرگسالان بیش از 25 گرم قند اضافه در روز مصرف نکنند. مقایسه پیدا شد:
| محتوای قند بنوشید | چند برابر بیشتر از استاندارد | معادل با |
|---|---|---|
| 50 گرم در فنجان | 2 بار | 11 حبه قند |
| 70 گرم در فنجان | 2.8 بار | 16 حبه قند |
| 90 گرم در فنجان | 3.6 برابر | 20 حبه قند |
3. نتایج نظرسنجی آگاهی مصرف کننده
نظرسنجی از 10000 نفر که توسط یک پلتفرم در 7 روز گذشته راه اندازی شد نشان داد:
| سوال | گزینه ها | نسبت |
|---|---|---|
| آیا از میزان قند شیر چای اطلاع دارید؟ | کاملا واضح | 12% |
| تقریبا درک کنید | 34% | |
| هرگز دنبال نکرد | 54% | |
| آیا گزینه بدون شکر را انتخاب کنید | هر بار انتخاب کنید | 18% |
| گاهی اوقات انتخاب کنید | 41% | |
| هرگز انتخاب نکنید | 41% |
4. پیشنهادات سازمان های حرفه ای
1.انجمن تغذیه چین: توصیه می شود با «روش کاهش قند پله ای» مانند کاهش 1/4 میزان شکر در هفته، به تدریج وابستگی خود را به شیرینی کاهش دهید.
2.بخش غدد درون ریز، بیمارستان کالج پزشکی اتحادیه پکن: مصرف بیش از حد طولانی مدت قند ممکن است منجر به مقاومت به انسولین و افزایش خطر ابتلا به دیابت شود. مصرف بیش از 2 فنجان چای شیر در ماه توصیه می شود.
3.کمیته حمایت از حقوق مصرف کننده شانگهای: خواستار برچسب زدن اجباری یادآورهای «نسبت مصرف روزانه قند»، مشابه هشدارهای بهداشتی سیگار است.
5. جایگزین های سالم
• چای شیر کم قند خانگی: از شیر خالص + چای کیسه ای استفاده کنید، جایگزین شکر (مانند اریتریتول) اضافه کنید.
• نوشیدنی های گیاهی را انتخاب کنید: نوشیدنی های طبیعی کم قند مانند شیر بادام و شیر جو دوسر
• جایگزینی طعم: پودر دارچین و عصاره وانیل را برای افزایش سطح طعم اضافه کنید
به طور خلاصه، محتوای قند یک فنجان چای شیر معمولاً 2 تا 3 برابر بیشتر از مقدار توصیه شده روزانه است. مصرف کنندگان ضمن لذت بردن از غذاهای خوشمزه، باید آگاهی علمی از مدیریت قند ایجاد کنند، که نه تنها از سلامت آنها محافظت می کند، بلکه شیرینی زندگی را نیز تامین می کند.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید